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阳澄湖地理标志 阳澄湖大闸蟹怎么分辨

发布时间:2017-08-10 16:52:06 来源:www.mzzyx.com
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秋风起,蟹黄肥,又到了品蟹的好时节,也是阳澄湖大闸蟹上市的季节。

似乎每年市场上都逃不开阳澄湖大闸蟹被假冒的“魔咒”,今年亦如此。假冒的阳澄湖大闸蟹在市面上颇为猖獗,甚至在阳澄湖官方开捕日期9月23日之前就提前上市,正品一只成本80元的阳澄湖大闸蟹,市场上假冒品的价格可以低至15元。再看看各电商网站的成交记录,作为一名消费者,宝宝心里苦啊。

阳澄湖地理标志
阳澄湖地理标志

最近各地的工商机构重点检查了市场上的阳澄湖大闸蟹产品,发现假冒套路如下:

一、伪包装盒+过澡蟹北京晨报报道,北京地区市场上假冒的螃蟹多是在固城湖太湖养殖,每年秋天扔进阳澄湖里“洗个澡”,商家销售时招牌显示“阳澄湖”,同时商家提供写有“阳澄湖大闸蟹”的礼盒,可以包装成和阳澄湖大闸蟹一样。二、仿造防伪戒环、防伪扣在北京立水桥海鲜市场,一卖家称“要是打算送人,就给你扎上个防伪戒环,还能扫码显示防伪页面,送礼多有面儿。”商家是从网上购买的防伪蟹扣。三、仿冒微信二维码防伪。假冒的阳澄湖大闸蟹用手机扫描蟹扣二维码,出现两种页面,第一种显示“二维码审核未通过,无法显示内容”,商家“解释”为“系统问题”;第二种页面二维码可以识别,并显示“您所查询的是正宗阳澄湖大闸蟹”的字样。

大家买阳澄湖大闸蟹在哪买
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如何区分正品?

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎表示,“阳澄湖近一两年每年只产2000多吨,相较于市场上80多万吨的大闸蟹产量,占比是非常低的。”多数消费者难以从外观辨认阳澄湖蟹真伪。

一、阳澄湖大闸蟹已退出农贸市场严金虎强调,从2010年起,阳澄湖大闸蟹就已退出农贸市场,消费者只有在专卖店、授权超市,或类似京东这样的电商平台才能买到正宗阳澄湖大闸蟹。二、戒环是关键正宗阳澄湖大闸蟹从一出水就被套上戒环,所以戒环格外关键,没戴戒环的肯定是假螃蟹。而且防伪蟹扣都以“只进不退”的倒刺结构设计,取下来就必须要破拆,也就是说不管是否查询,一个扣都只能使用一次。

王氏阳澄湖大闸蟹门店开业
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正品戒环:标签上写有“中华人民共和国地理标志保护产品阳澄湖大闸蟹”的字样,是3D彩印的专用标志;其背面并不是二维码,而是绿、蓝、红3色的12位数码,数码的上、下端共排列一次性印刷的14种不同颜色。

2015年阳澄湖开捕节
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(左真右假)、今年无二维码为达到防伪目的,每年设计的戒环都不一样,今年没有二维码,所以今年所有印着二维码的都是假的。四、微信防伪认准公众号将正品戒环背面的号码发送到“苏州市防伪溯源查询平台”的微信公众号,会弹出“您所查询的产品是国家地理标志保护产品阳澄湖大闸蟹”的字样。五、网购先查店铺资质今年有一半左右的阳澄湖大闸蟹通过电商渠道销售。严金虎介绍,行业协会已和京东、天猫等电商平台签约并进行共同监管,在选择店铺时,消费者可先在协会官网查询其是否为会员单位,其次在质监部门官网查询其是否具有地理标志使用权,两者同时满足则基本可以放心购买。

微信二维码的正确防伪姿势

如何区分正品?

微信防伪除了二维码和防伪系统,消费一定要认准验证商品真伪的公众号主体,避免假冒官方和假冒防伪系统。一般来说,只有品牌方创建的微信公众号才是官方正品验证渠道。在微信公众号页面,可以查看微信官方审核企业的基础信息。微信公众号界面:

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半斤重阳澄湖大闸蟹多少钱
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微信官方认证标识,和公众号主体信息:

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吃阳澄湖大闸蟹的时间
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对于企业来说,有自己的品牌和产品,还需要有效的保护方法,产品防伪对于企业而言必不可少。

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